油炸機(jī)
一,、油炸機(jī)功能
1.該設(shè)備采用油水混合工藝,,在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過濾排渣,,保證炸油的純凈,能源可采用電,、煤碳,、液化氣,、天然氣直接加熱的方式。
2.投資少,,自動(dòng)化程度高,,適用于魚類、禽類,、水產(chǎn),、分割肉類、肉餅,、丸子,、鍋巴等高端客戶的批量生產(chǎn)。
3.采用油水混合技術(shù),,自動(dòng)過濾殘?jiān)?,可延長換油周期,降低用油成本,。
4.采用智能型數(shù)字顯示溫控屏,,方便使用;采用自動(dòng)控溫,,有效分離劣質(zhì)油,,安全易清洗維修方便;設(shè)有超溫保護(hù)裝置,,讓您放心使用;
5.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,,工藝精湛,、堅(jiān)固耐用。
二,、適用范圍:
適用于炸辣豬肉絲,、炸雞爪店、快餐店,、食堂,、連鎖店、超市,;中,、小型油炸食品加工企業(yè),廣泛應(yīng)用于肉類,、水產(chǎn),、蔬菜、面食等食品的油炸加工,。
三,、設(shè)備參數(shù)
外形尺寸:1370*650*800mm長*寬*高
功率:24KW
筐子尺寸:4901*440*250mm長*寬*深
控溫方式:全自動(dòng)